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TERROIRS
DE JACQUES
PAYS D’OC.

UN PASSE-PARTOUT DU SUD DE LA FRANCE

Pas une simple histoire, mais une sacrée bonne histoire!. Terroirs de Jacques est un hymne à la gloire de tous les amateurs de vin au quotidien qui cherchent depuis longtemps un vin de table savoureux et bien fait. Grâce aux longues années d’expertise professionnelle de Jacques.

 

Petites coopératives dans le sud de la France.
Pas un vin en vrac.
Un rapport qualité-prix unique.

NOS VARIÉTÉS

terroirs de jacques colombard sauvignon blanc

COLOMBARD - SAUVIGNON BLANC

Association parfaite de 2 cépages frais. Robe jaune doré clair avec des notes d’agrumes. Nez complexe. Goût magnifiquement pur avec une présence équilibrée. Apéritif idéal.

terroirs de jacques chardonnay

CHARDONNAY

Belle robe dorée claire éblouissante. Bouquet complexe de différentes variétés de fruits en combinaison avec des notes de beurre. Fruité et rond. Belle structure, palette pleine et aromatique. Tous les poissons, les crustacés et les coquillages.

terroirs de jacques colombard grenache rose

GRENACHE ROSÉ

Robe saumonée branchée. Nez frais et complexe de fruits rouges. Bouche sèche, fraîche et moelleuse. Équilibré avec des notes de baies rouges et de fraise. Apéritif, salades et barbecue.

terroirs de jacques merlot

MERLOT

Robe pourpre. Des arômes de fruits rouges se développent au nez. Merlot plein, riche, fruité, bonne structure et bel équilibre. Vin passe-partout idéal. Viande grillée ou braisée, bœuf ou agneau, compagnon parfait du fromage.

varieties background

CABERNET SAUVIGNON

Robe parme profond. Notes de fruits des bois et fruits rouges. Cabernet Sauvignon mûr aux tannins souples, agréable et équilibré. Belle structure ronde. Harmonieuse fin de bouche relevée. Viande rouge en sauce ou pas, barbecue et gibier.

la joie de jacques pays doc

LA JOIE
DE JACQUES
PAYS d’OC.

TRADITION

Ancré dans le Languedoc. La gamme « JOIE de Jacques », composée de 2 qualités, un Chardonnay vieilli brièvement en fût et un rouge élaboré à base de Marselan, un cépage encore assez jeune. LA JOIE incarne un voyage unique vers l’équilibre parfait entre qualité supérieure, savoir-faire et innovation.

 

Des cépages supérieurs et uniques.
Savoir-faire et innovation.
Le meilleur du Pays D’Oc.

NOS VARIÉTÉS

la joie de jacques chardonnay

CHARDONNAY

Magnifique robe dorée. Légère note boisée conférée par les fûts neufs de chêne français, où une partie de ce vin peut vieillir.

la joie de jacques marselan

MARSELAN

Robe grenat foncé. Nez de cassis et cerises, bouche ronde joliment équilibrée aux tannins soyeux. Bœuf, poulet en sauce, viande grillée et plats épicés.

madame monsieur jacques

MADAM
&MONSIEUR
JACQUES

GRANDE RÉSERVE

Madame & Monsieur sont des vins de qualité supérieure des meilleurs vignobles du Languedoc jusqu’aux Côtes de Gascogne. Ils sont connus pour leur diversité de sols et de microclimats, qui offrent d’infinies possibilités à la viticulture.

 

La qualité en premier lieu.
Le meilleur de chaque vignoble.
Un vin de suggestion idéal.

NOS VARIÉTÉS

madame de jacques

MADAME

Robe jaune citron lumineuse aux belles nuances vertes. Très expressif, arômes intenses de groseilles à maquereau, lychee et ananas. Structure gustative pleine équilibrée par une légère acidité présente. Notes florales délicates et une touche de poivre blanc en fin de bouche. Coquillages et crustacés cuits, homard, viande blanche, risotto au parmesan, fromages affinés légers.

monsieur de jacques

MONSIEUR

Robe rubis profond. L’attaque est délicate, avec des arômes de cerise noire, de cèdre et de prunes. Touches de vanille et de tabac. Tannins très souples et moelleux. Le corps de ce vin associe puissance et élégance de tout en bout. Rôti, gibier et viande grillée.

colle bello

COLLE
BELLO

PRODOTTO D’ ITALIA

Vous ne trouverez chez Cantine Le Giare que de magnifiques vins commerciaux racontant une belle histoire. Dans le Nord-Est accueillant de l’Italie, sur les rives du lac de Garde et près de la petite ville de Bardolino, la célèbre famille Le Giare exploite un magnifique domaine viticole depuis des nombreuses années.

 

Les vignobles se trouvent à l’est du lac de Garde.
Attentifs à la qualité et à l’écologie.
La dolce vita sous 1 étiquette.

NOS VARIÉTÉS

colle bello nella

NELLA

Bulles vives, raffinées avec un nez frais et fruité. Caractérisé par des notes de pommes acides, de pêches mûres et de fruits tropicaux. Agréablement frais et pétillant en bouche, acidité fraîche et touche de douceur en fin de bouche. En apéritif ou pour accompagner les pâtes.

colle bello bianco del veneto

BIANCO DEL VENETO

Robe jaune citron légère, nez intensément fruité de pomme, pêche et fruits tropicaux. Impressions de fleurs blanches et de miel. Agréablement frais et relevé en bouche, acidité fraîche en fin de bouche. Poisson, viande blanche, salades et plats de pâtes légers.

colle bello chiaretto bardolino

CHIARETTO DEL VENETO

Vin fruité et rafraîchissant. Robe rose foncé, arômes intenses de fleurs de pêcher, de fraises et de framboise. Bouche pleine et fruitée avec une fin de bouche longue et fruitée. Plats de pâtes, grillades, pizzas, entrées.

colle bello rosso del veneto

ROSSO DEL VENETO

Bouquet de confiture de prunes mûres et riche présence de figues. Belle texture moelleuse et accessible, fouettée par une splendide acidité qui rafraîchit et équilibre le tout. Le soleil d’Italie dans votre verre. Compagnon d’entrées typiquement italiennes, viande rouge, fromages à pâte molle et poissons grillés.

pura vida

PURA
VIDA

BOISSONS EXCLUSIVES & VIN COMMERCE

Les vins PURA VIDA rendent hommage à la nature qui nous nourrit, nous inspire et nous encourage à traiter l’évolution des vignes avec respect et gratitude, comme le papillon, comme le raisin.

 

Un retour à l’essentiel.

Réalisé par le meilleur vigneron, l’artiste Joan Soler.

Des vins qui reflètent parfaitement le terroir de Costers del Segre.

NOS VARIÉTÉS

pura vida rode

ROUGE

Débordant de fruits rouges, de cassis et de vanille. Une belle structure dotée de tannins ronds. L'on se croirait à nouveau dans le sud de la France, mais cette fois dans le sud des Côtes du Rhône. Joan Soler.

pura vida witte

BLANC

Bien structuré, ce vin plein aux notes florales affiche une bouche ronde et une vive acidité. D'où son nom, PURA VIDA. On se croirait en Bourgogne. Et pourtant, ce splendide vin est issu des mains de l'excellent œnologue catalan Joan Soler.

blunt

BLUNT

BOISSONS EXCLUSIVES & VIN COMMERCE

Un vin typique de Joan Soler, qui se distingue par sa combinaison complexe de textures et de saveurs et dont la typicité reflète parfaitement les raisins, le terroir et le style de l’œnologue.

 

Évolution des arômes.

Un vin complexe, de caractère terroir.

Plein de passion et de créativité.

NOS VARIÉTÉS

blunt

BLUNT

Dès l'ouverture de la bouteille (comme pour tous les grands vins), il s'en dégage, de manière subtile mais fascinante, une impression de fruits, de terroir et de minéralité. Quelques minutes plus tard, le Blunt dévoile tout son potentiel et les arômes se rapprochent des fruits confits, assortis d'une touche de fraîcheur de balsamique et de nuances de réglisse et de menthe. Parfaitement équilibré, avec des notes de bois bien intégrées. Après deux heures, les arômes se complexifient encore.

blunt 1,5l

BLUNT 1,5L

Dès l'ouverture de la bouteille (comme pour tous les grands vins), il s'en dégage, de manière subtile mais fascinante, une impression de fruits, de terroir et de minéralité. Quelques minutes plus tard, le Blunt dévoile tout son potentiel et les arômes se rapprochent des fruits confits, assortis d'une touche de fraîcheur de balsamique et de nuances de réglisse et de menthe. Parfaitement équilibré, avec des notes de bois bien intégrées. Après deux heures, les arômes se complexifient encore.

exibis

EXIBIS

BOISSONS EXCLUSIVES & VIN COMMERCE

Un vin typique de Joan Soler, qui se distingue par sa combinaison complexe de textures et de saveurs et dont la typicité reflète parfaitement les raisins, le terroir et le style de l’œnologue.

 

Biodynamique, pure et vierge.

Vignes au pied de Montserrat.

Deux cépages redécouverts : Mandó et Sumoll.

NOS VARIÉTÉS

exibis la rasa

LA RASA

Ce vin de crianza, composé de Cabernet Sauvignon, de Sumoll et de Mandó, provient des vignes de Navàs, situées à 500 m d'altitude. Le Mandó est un cépage autochtone qui livre des vins souples et fruités. Le projet Can Serra dels Exibis prône la viticulture écologique.

exibis la rasa 1,5l

LA RASA 1,5L

Ce vin de crianza, composé de Cabernet Sauvignon, de Sumoll et de Mandó, provient des vignes de Navàs, situées à 500 m d'altitude. Le Mandó est un cépage autochtone qui livre des vins souples et fruités. Le projet Can Serra dels Exibis prône la viticulture écologique.

exibis la baula

LA BAULA

À la base de ce vin biodynamique, deux cépages autochtones qui ont été redécouverts alors qu'ils avaient presque disparu : le Mandó et le Sumoll. La particularité de ce vin ? Lors du processus de vinification, il n'entre à aucun moment en contact avec des cuves en inox. Un vin divinement souple et agréable, créé par Joan Soler.

lola mola sangria

LOS CEPS DE LA VIA VERDA

 

Une route, un chemin une promenade Nature, vie, air, vignes Sérénité, paix, verdure. Après une sélection rigoureuse dans les vignobles, les raisins sont fermentés dans des cuves en acier inoxydable afin de préserver l’essence de la variété et du terroir.

 

Vignerons de 4ème génération.

Les dernières technologies du vin.

Reflet parfait du terroir de Terra Alta.

NOS VARIÉTÉS

lola mola premium sangria 0,25l

LOS CEPS DE LA VIA VERDA TINTA

Jeune vin rouge à la robe violette profonde et aux arômes fruités intenses. En bouche, il est dominé par des fruits noirs mûrs tels que les mûres, les prunes et des notes d'épices balsamiques, suivi d'une grande saveur et d'un léger piquant. Compagnon idéal pour les viandes grillées ou rôties, les fromages, les tapas et aussi pour boire seul et profiter de sa sensation fruitée.

lola mola premium sangria 1l

LOS CEPS DE LA VIA VERDA BLANCA

Vin blanc brillant avec des tons jaune citron. Aromatique et frais avec des impressions de fruits tropicaux, de poire verte et une subtile touche minérale. En bouche, elle est fruitée et remplit la bouche. Arrière-goût frais et persistant. Idéal en apéritif, avec du poisson blanc frit, des salades, des plats de pâtes avec une sauce blanche, des plats de légumes, des quiches.

lola mola sangria

ELS COSTUMS

 

En 1296, le frère Berenguer de Cardona, maître de l’ordre des Templiers de Catalogne et d’Aragon, concéda au village de Horta « Els Costums » (les coutumes), un ensemble de règles qui reconnaissaient le caractère unique de ce village et de ses habitants. Parmi elles, les règles de la vinification.

 

Une finesse et une élégance exceptionnelles.

Médaillés internationaux.

Ode à la Garnacha Blanca et à l’unique Garnacha Alta.

NOS VARIÉTÉS

lola mola premium sangria 0,25l

ELS COSTUMS TINTO

Vin de couleur prune brillante. Aromatiquement intense et complexe, avec des impressions de nombreux fruits rouges mûrs (framboise, cerise rouge, groseille), d'épices et une touche minérale. Le raisin Garnacha Alta, unique en Catalogne, donne à ce vin son caractère unique. En bouche, il est élégant mais aussi complexe, avec des tanins mûrs, doux et agréables, et une longue finale. Vieilli 3 mois en fûts de chêne.

lola mola premium sangria 1l

ELS COSTUMS BLANCO

Couleur jaune citron avec des tons dorés. Intensité aromatique de fleurs blanches (fleur d'amandier) et impressions de fruits blancs mûrs (pomme, poire, nectarine) et de chèvrefeuille. Vin corsé avec une acidité équilibrée et une touche minérale. Un arrière-goût plein et durable. Compagnon idéal pour les fruits de mer, le riz, les pâtes, les salades, le poisson en sauce, la viande blanche et les fromages à pâte molle.

lola mola sangria

MAS DE SOTORRES

 

Le domaine du Mas de Sotorres est situé le long de la rivière Canaletes, au cœur du parc naturel d’Els Ports, une réserve de biosphère reconnue par l’UNESCO. La rivière accueille le plus grand sanctuaire d’écrevisses de Catalogne. Ce vin doit son caractère et ses arômes uniques aux vignes qui poussent dans la brise marine, qui souffle à l’intérieur des terres, donnant au vin tous les arômes et saveurs d’un paysage unique.

 

Reconnu par l’UNESCO comme un site du patrimoine mondial.

Production limitée.

Mélange unique de Garnacha Blanca et Viognier.

NOS VARIÉTÉS

lola mola premium sangria 0,25l

MAS DE SOTORRES

Attrayante couleur jaune paille avec des reflets verts. Arôme d'une grande finesse, avec des caractéristiques claires du terroir, notamment des fruits blancs à noyau (pêche blanche, prune, groseille blanche) complétés par une délicate touche saline. Belle acidité avec une finale pleine et longue, dans laquelle prédominent les agrumes mûrs et une délicate touche salée. Un vin gastronomique de premier ordre ! En apéritif, avec du poisson frit, des huîtres, des fruits de mer, des écrevisses, des fromages doux, des plats de riz et des plats de légumes.

lola mola sangria

MON PARE

 

Fidèle à tout ce qu’il m’a appris. Ce vin est le résultat de choses faites sans hâte. Laisser le vin trouver sa meilleure expression dans le barrique. Savoir trouver le meilleur moment. Recherche de l’authenticité. Et je l’ai trouvé.

 

Hommage à 4 générations de vignerons.

Bouteille unique.

18 mois de maturation en bois et 6 mois de maturation en bouteille.

NOS VARIÉTÉS

lola mola premium sangria 0,25l

MON PARE

Couleur pourpre foncé intense avec des notes de long vieillissement en fûts de chêne (2 ans). Aromatiquement complexe avec une abondance de fruits noirs mûrs (prune bleue, cerise noire, mûre), d'épices et une note balsamique qui donne une touche de fraîcheur à l'arôme. Puissant et complexe en bouche, avec beaucoup de fruits noirs, des tanins puissants mais doux et une finale persistante. La complexité et la longueur du vin en font un compagnon idéal pour les viandes rouges, les ragoûts de porc ou de bœuf, le gibier et les ragoûts.

the ugly gluhwein

L’ENCLOS DES LILAS

 

 

Le vin est produit dans la région du Languedoc, dans le sud de la France, près de la ville de Carcassonne. La région donne un grand avantage à ces vins car ils sont cultivés sur leurs sols argilo-calcaires et sous un climat méditerranéen aux influences océaniques.

 

Des raisins unique.

Cultivé sur les pentes ensoleillées de Carcassonne, dans le Languedoc.

Goût plein et expressif.

NOS VARIÉTÉS

the ugly gluhwein tinto 1l

L’ENCLOS DES LILAS BLANC

Vinification traditionnelle en cuve inox. Fermentation alcoolique à température contrôlée. Une belle robe jaune teintée de reflets verts. Un nez floral et minéral. Belle fraîcheur en bouche, une structure ronde avec un bel équilibre. Ce vin accompagnera parfaitement les salades, les poissons et les fruits de mer. Servir frais à 8°C.

the ugly gluhwein blanco 1l

L’ENCLOS DES LILAS ROSÉ

Pressurage direct. Fermentation alcoolique en cuve inox avec contrôle des températures. Une belle robe rouge cerise. Un nez intensément fruité (framboises, fraises). La bouche est ample et très fruitée. Ce vin accompagnera parfaitement les salades, les viandes grillées et tous les plats estivaux. Servir frais à 8°C.

the ugly gluhwein tinto bag in box 20l

L’ENCLOS DES LILAS ROUGE

Vinification traditionnelle en cuve inox. Une belle robe rouge rubis aux reflets pourpres. Un nez riche aux délicieuses notes de fruits rouges. Bel équilibre en bouche, rond et structuré. A déguster avec des viandes rouges. Parfait sur des fromages forts et affinés. Servir à 16°C.

lola mola sangria

LOLA
MOLA
SANGRÍA

LA SANGRIA ESPAÑOLA

Cette sangria artisanale typiquement espagnole est élaborée sur la base d’une recette d’un ancien « colmado », une épicerie traditionnelle où on vendait habituellement la sangria au litre. Chaque colmado avait sa propre recette. Cette sangria raconte l’histoire qui a rendu « Sangria Lola Mola » si célèbre.

 

Production artisanale à petite échelle.
Vin de base 100% consommable!
Deux formats «ready to drink» : 25 cl & 1L.

NOS VARIÉTÉS

lola mola premium sangria 0,25l

PREMIUM SANGRIA 0,25L

lola mola premium sangria 1l

PREMIUM SANGRIA 1L

Sangria artisanale élaborée exclusivement avec les meilleurs ingrédients naturels. 100 % Tempranillo et jus de fruit infusés avec des herbes méditerranéennes. Suivant une ancienne recette de Lola. Le soleil d’Espagne dans votre verre ! Cette version légèrement alcoolisée de 7 % d’alcool se consomme fraîche et sans glace. En apéritif et pour accompagner des tapas.

lola mola bag in box 15l tinto

BAG IN A BOX TINTO 15L

Base de sangria artisanale élaborée avec les meilleurs ingrédients naturels. 100 % Tempranillo et jus de fruit macérés avec des herbes méditerranéennes. Suivant une ancienne recette de Lola. Le soleil d’Espagne dans votre verre ! Ajoutez-y des glaçons et des fruits. En apéritif et pour accompagner des tapas.

lola mola bag in box 15l blanco

BAG IN A BOX BLANCO 15L

Base de sangria artisanale élaborée avec les meilleurs ingrédients naturels. 100 % Tempranillo et jus de fruit macérés avec des herbes méditerranéennes. Suivant une ancienne recette de Lola. Le soleil d’Espagne dans votre verre ! Ajoutez-y des glaçons et des fruits. En apéritif et pour accompagner des tapas.

the ugly gluhwein

THE
UGLY
GLÜHWEIN

UN VIN CHAUD TOUT SAUF ORDINAIRE

Le vin chaud est une délicieuse boisson hivernale consommée dans le monde entier. Chaque pays a sa propre version et y ajoute une touche différente, voire un nom particulier. Toutefois, ils ont tous en commun d’être qualifiés de «kitsch», «ringard» ou, simplement «moche».

 

Vin chaud n°1 dans le monde!
Très beau matériel promotionnel.
Une qualité constante, chaque gorgée est la même.

NOS VARIÉTÉS

the ugly gluhwein tinto 1l

TINTO 1L

« The Ugly Glühwein » n’est pas un vin chaud ordinaire. Son goût est le fruit d'un processus artisanal. Un vin de qualité supérieure, infusé avec une combinaison unique d’aromates, confère à notre vin chaud son caractère propre.

the ugly gluhwein blanco 1l

BLANCO 1L

« The Ugly Glühwein » n’est pas un vin chaud ordinaire. Son goût est le fruit d'un processus artisanal. Un vin de qualité supérieure, infusé avec une combinaison unique d’aromates, confère à notre vin chaud son caractère propre.

the ugly gluhwein tinto bag in box 20l

BAG IN BOX 20L

« The Ugly Glühwein » n’est pas un vin chaud ordinaire. Son goût est le fruit d'un processus artisanal. Un vin de qualité supérieure, infusé avec une combinaison unique d’aromates, confère à notre vin chaud son caractère propre. 8% Alc. Vol. seulement.