TERROIRS
DE JACQUES
PAYS D’OC.
ZUID-FRANSE PASSE-PARTOUT
Geen geschiedenis maar een verdomd goed verhaal! Terroirs de Jacques is een ode aan alle dagelijkse wijndrinkers die al lange tijd op zoek zijn naar een lekkere, goedgemaakte huiswijn. Gebaseerd op de jarenlange proefexpertise van Jacques.
Kleine Zuid-Franse wijncoöperaties.
Uitstekende prijs / kwaliteit verhouding.
Chardonnay druiven zijn afkomstig uit de Pyreneeën.
ONZE VARIËTEITEN
COLOMBARD - SAUVIGNON BLANC
CHARDONNAY
GRENACHE ROSÉ
MERLOT
CABERNET SAUVIGNON
LA JOIE
DE JACQUES
PAYS d’OC.
TRADITIE
Geworteld in de Languedoc. Het “JOIE de Jacques” gamma, bestaat uit 2 kwaliteiten, een Chardonnay die licht op hout gerijpt is en een rode gemaakt van een nog vrij nieuwe druivensoort Marselan.
Unieke topdruiven.
Een allemansvriend.
ONZE VARIËTEITEN
CHARDONNAY
MARSELAN
MADAM
&MONSIEUR
JACQUES
GRANDE RESERVE
Madame & Monsieur zijn de premium wijnen uit de beste wijngaarden van de Languedoc tot aan de Côtes de Casgogne. Deze staan bekend voor hun gevarieerd aanbod aan bodemsoorten en microklimaten, die eindeloze mogelijkheden bieden aan de wijnbouw. Grande Reserve wijnen zijn die wijnen, die je eigenlijk niet graag deelt, uw reserve wijnen… of misschien net wel.
De beste wijngaarden van de Languedoc.
ONZE VARIËTEITEN
MADAME
MONSIEUR
COLLE
BELLO
PRODOTTO D’ ITALIA
Generatie op generatie wordt hier de kennis doorgegeven van vader op zoon. Hun filosofie is dat de kwaliteit van de wijn in de wijngaard ontstaat en niet enkel tijdens de vinificatie. Wijngaarden op de heuvels aan de oevers van het Gardameer. Vandaar de naam die onze wijnen kenmerkt “Colle Bello” of “Mooie heuvel”.
Veel aandacht voor kwaliteit en ecologie.
ONZE VARIËTEITEN
NELLA
BIANCO DEL VENETO
CHIARETTO DEL VENETO
ROSSO DEL VENETO
PURA
VIDA
EXCLUSIEF DRANKEN & WIJNHANDEL
PURA VIDA wijnen brengen een eerbetoon aan de natuur die ons voedt, inspireert en ons aanmoedigt om de evolutie in de wijngaarden met respect en dankbaarheid te behandelen. Zoals de vlinder, zoals de druif.
Gemaakt door Catalaanse top wijnmaker, -artiest Joan Soler.
ONZE VARIËTEITEN
ROOD
WIT
BLUNT
EXCLUSIEF DRANKEN & WIJNHANDEL
Een typische “Joan Soler”-wijn, gekenmerkt door een complexe combinatie van texturen en smaken, die perfect de typiciteit van de druiven, het terroir en de stijl van de wijnmaker weergeeft.
Complexe, terroir getypeerde wijn.
ONZE VARIËTEITEN
BLUNT
BLUNT 1,5L
EXIBIS
EXCLUSIEF DRANKEN & WIJNHANDEL
Een typische “Joan Soler”-wijn, gekenmerkt door een complexe combinatie van texturen en smaken, die perfect de typiciteit van de druiven, het terroir en de stijl van de wijnmaker weergeeft.
Wijngaarden gelegen aan de voet van Montserrat.
ONZE VARIËTEITEN
LA RASA
LA RASA 1,5L
LA BAULA
LOS CEPS DE LA VIA VERDA
Een route, een pad een wandeling Natuur, leven, lucht, wijnstokken Sereniteit, rust, groen. Na een zorgvuldige selectie in de wijngaarden worden de druiven in roestvrijstalen tanks gefermenteerd om zo de essentie van de variëteit en het terroir te behouden.
4de generatie wijnmakers.
Nieuwste wijntechnologie.
Geven perfect het terroir van Terra Alta weer.
ONZE VARIËTEITEN
LOS CEPS DE LA VIA VERDA TINTA
Jonge rode wijn met een dieppaarse kleur en intense fruitige aroma’s. In de mond vooral rijp zwart fruit zoals bramen, pruimen en toetsen van balsamico-kruiden, gevolgd door veel smaak en een lichte kruidigheid. Ideale begeleider van gegrild of geroosterd vlees, kazen, tapas en ook om zo te drinken en te genieten van zijn fruitige sensatie.
LOS CEPS DE LA VIA VERDA BLANCA
Witte heldere wijn met citroengele tinten. Aromatisch en fris met impressies van tropisch fruit, groene peer en een subtiele minerale toets. In de mond fruitig alsook mondvullend. Frisse en aanhoudende afdronk. Ideaal als aperitief, bij gebakken witte vis, salades, pastagerechten met witte saus , groentenschotels, quiches.
ELS COSTUMS
In 1296, kende Broeder Berenguer de Cardona, Meester van de Orde van de Tempeliers van Catalonië en Aragon, aan het dorp Horta de “Els Costums” (De Gebruiken ) toe, een reeks van regels die het unieke karakter van deze stad en haar inwoners erkenden. Waaronder ook die van het wijnmaken.
Uitzonderlijke fijnheid en elegantie.
Internationale medaille-winnaars.
Ode aan Garnacha Blanca en de unieke Garnacha Alta.
ONZE VARIËTEITEN
ELS COSTUMS TINTO
Heldere pruimkleurige wijn. Aromatisch intens en complex, met impressies van veel rijp rood fruit ( framboos, rode kersen, bessen), kruiden en een minerale toets. De Garnacha Alta druif, uniek in Catalonië, geeft deze wijn zijn uniek karakter. In de mond elegant maar ook complex, met zachte en aangename rijpe tannines en een lang aanhoudende afdronk. Verbleef 3 maanden op eiken vaten.
ELS COSTUMS BLANCO
Citroengele kleur met gouden tinten. Aromatische intensiteit van witte bloemen (amandelbloesem) en impressies van wit rijp fruit (appel, peer, nectarine) en kamperfoelie. Volle wijn met evenwichtige zuren en een minerale toets. Volle, lang aanhoudende afdronk. Ideale begeleider van zeevruchten, rijst, pasta, salades, vis met saus, wit vlees en zachte kazen.
MAS DE SOTORRES
Het landgoed Mas de Sotorres ligt langs de rivier de Canaletes, in het hart van het natuurpark Els Ports, een door UNESCO erkend biosfeerreservaat. De rivier vormt de thuisbasis voor het grootste rivierkreeftenreservaat in Catalonië. Deze wijn dankt zijn uniek karakter en aroma’s aan de wijnstokken die wuivend in de zeebries groeien, die landinwaarts waait en zo alle aroma’s en smaken van een uniek landschap aan de wijn meegeeft.
Natuurpark, door UNESCO als werelderfgoed erkend.
Gelimiteerde productie.
Unieke blend van Garnacha Blanca & Viognier.
ONZE VARIËTEITEN
MAS DE SOTORRES
Aantrekkelijke strogele kleur met groene hints. Aroma van grote finesse, met duidelijke kenmerken van het terroir, o.a. witte steenvruchten ( witte perzik, pruim, witte besjes) aangevuld met een delicate ziltige toets. Mooie aciditeit met een volle langdurige afdronk, waarin rijpe citrusvruchten primeren en een delicate ziltige toets. Gastronomische topwijn! Als aperitief, bij gebakken vis, oesters, zeevruchten, rivierkreeftjes, milde kazen, rijstgerechten en groentenschotels.
MON PARE
Trouw aan alles wat hij mij leerde. Deze wijn is het resultaat van dingen die zonder haast zijn gedaan. De wijn zijn beste expressie laten vinden in het vat. Weten hoe je het beste moment kunt vinden. Op zoek naar authenticiteit. En het vinden ervan.
Hommage aan 4 generaties wijnmaken.
Unieke fles.
18 maanden houtlagering en 6 maanden rijping op fles.
ONZE VARIËTEITEN
MON PARE
Intens donkerpaarse kleur met hints van een lange rijping op eiken vaten (2 jaar). Aromatisch complex met een overvloed aan rijp zwart fruit ( blauwe pruim, zwarte kers, braambes), kruiden en een balsamico-toets die een frisse toets aan het aroma geeft. Krachtig en complex in de mond, met terug veel donker fruit en krachtige doch zachte tannines en een lang aanhoudende afdronk. De complexiteit en lengte van de wijn maakt deze wijn een ideale begeleider van rood vlees, varkens- of rundvleesstoofschotels, pelswild en ragout .
L’ENCLOS DES LILAS
De wijn is gemaakt in de Languedoc streek in Zuid-Frankrijk, in de buurt van de stad Carcassonne. De regio geeft een groot voordeel voor deze wijnen aangezien ze gecultiveerd worden in hun klei-kalkachtige bodems en mediterrane klimaat met oceanische invloeden.
Van uitgelezen druiven.
Geteeld op de zonovergoten hellingen van Carcasssonne, Languedoc.
Vol en expressief van smaak.
ONZE VARIËTEITEN
L’ENCLOS DES LILAS WIT
Traditionele vinificatie in roestvrijstalen tanks. Alcoholische gisting bij gecontroleerde temperatuur. Een mooie gele kleur met groene tinten. Een bloemige en minerale neus. Frisheid in de mond, een ronde structuur met een goed evenwicht. Deze wijn is een perfecte begeleider van salades, vis en zeevruchten. Serveer gekoeld op 8°C.
L’ENCLOS DES LILAS ROSÉ
Directe persing. Alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks met temperatuurcontrole. Een mooie kersenrode kleur. Een intens fruitige neus (frambozen, aardbeien). De mond is ruim en zeer fruitig. Deze wijn is een perfecte begeleider van salades, gegrild vlees en alle zomerse gerechten. Serveer gekoeld op 8°C.
L’ENCLOS DES LILAS ROOD
Traditionele vinificatie in roestvrijstalen tanks. Een mooie robijnrode kleur met paarse accenten. Een rijke neus met heerlijke tonen van rood fruit. Evenwichtig in de mond, rond en gestructureerd. Om te eten bij rood vlees. Perfect bij sterke en rijpe kazen. Serveren bij 16°C.
LOLA
MOLA
SANGRÍA
LA SANGRIA ESPAÑOLA
Recept uit een oude karakteristieke “colmado”. Koos Lola voor een goede lekkere wijn en vers fruit om haar sangria te maken en voegde ze op het einde haar eigen geheimpje toe, een toets van rijpe druiven. Al vlug verspreidde zich de boodschap “la sangria de lola mola!”.
100% drinkbare basiswijn!.
Flash pasteurisatie zorgt voor langere houdbaarheid.
Artisinale productie.
ONZE VARIËTEITEN
PREMIUM SANGRIA 0,25L
PREMIUM SANGRIA 1L
BAG IN A BOX TINTO 15L
Artisanaal gemaakte Sangria met de beste natuurlijke ingrediënten. 100% Tempranillo en fruitsap gemacereerd met Mediterrane kruiden. Gebaseerd op een oud recept van Lola. De Spaanse zon in je glas! Voeg ijs en fruit toe. Aperitief en bij Tapas.
BAG IN A BOX BLANCO 15L
Artisanaal gemaakte Sangria met de beste natuurlijke ingrediënten. Basiswijn van druivensoorten Airen en Moscatel en fruitsap gemacereerd met Mediterrane kruiden. Gebaseerd op een oud recept van Lola. Voeg ijs en fruit toe. Aperitief en bij Tapas.
THE
UGLY
GLÜHWEIN
GEEN ORDINAIRE GLÜHWEIN
Glühwein is een lekkere traditionele winterdrank die over heel de wereld wordt gedronken. Elk land heeft zijn eigen versie en geeft er een verschillende toets en zelfs naam aan. Maar wat ze allemaal gemeenschappelijk hebben, is dat als ‘’kitsch’’, ‘’oubollig’’ of gewoonweg ‘’lelijk’’ bestempeld worden. Daarom kozen wij ervoor om onze glühwein tot ‘’The Ugly Glühwein’’ om te dopen! Zo zijn we alvast mee met de trend. Bij ‘’The Ugly Glühwein’’ gebruiken we ons eigen uniek basisrecept en voegen we handgeselecteerde kruiden toe aan kwaliteitswijnen.
Leuke en unieke verpakking.
Met de hand geselecteerde kruiden.
Hoge kwaliteitswijn en ingrediënten.
ONZE VARIËTEITEN
TINTO 1L
BLANCO 1L
BAG IN BOX 20L
“The Ugly Glühwein”, is geen ordinaire Glühwein. Onze smaak is het resultaat van een artisanaal proces. Hoge kwaliteitswijn, geinfusioneerd met een unieke combinatie van kruiden, geeft onze Glühwein zijn eigen karakter. Slechts 8% alc.